Amsterdam heeft de ambitie om 25% van het geconsumeerde voedsel uit de regio te betrekken. Maar kennen we de mensen die ons eten verbouwen eigenlijk wel? Tijdens het Groene Filmfestival brengen we de werelden van stad en platteland dichter bij elkaar. Voedselproducenten en consumenten ontmoeten elkaar en gaan in gesprek. Zo bouwen we aan wederzijds begrip, samenwerking en een veerkrachtiger voedselsysteem.
Op 11 juni vertonen we de VPRO Tegenlicht documentaire Waterlanders bij De Sering, als onderdeel van het Groene Filmfestival, georganiseerd door De Groene Stelling en Pakhuis de Zwijger.
Deze documentaire laat zien hoe ingenieurs, landschapsarchitecten en beleidsmakers op zoek gaan naar oplossingen voor de dreiging van zeespiegelstijging.
Het restaurant van de Sering is open gedurende deze avond.
Over het Groene Filmfestival
Tijdens het Groene Filmfestival reizen we langs diverse locaties in en rondom Amsterdam – van boerderijen en buurthuizen tot bioscopen – en vertonen inspirerende documentaires over natuur, landbouw, en voedselproductie, gevolgd door verdiepende gesprekken met het publiek. Wat betekent voedsel voor jou? Hoe ziet een toekomstbestendig landschap eruit? En welke rol kunnen wij daarin spelen – als burger, boer of beleidsmaker?
Samen staan we stil bij het veranderende landschap dat ons voedt en verbindt. We onderzoeken hoe voedselproductie, natuur en leefomgeving met elkaar verweven zijn – en hoe we samen kunnen bouwen aan een toekomst waarin mens en omgeving in balans zijn.
Door de lens van film en in open dialoog creëren we bewustwording over duurzaamheid en maken we ruimte voor nieuwe perspectieven. Kom kijken, luisteren en meepraten over een toekomst waarin voedsel en landschap ons verbindt.
Over De Groene Stelling
De Groene Stelling is een coalitie van maatschappelijke partijen, boeren, bewoners en bedrijven die samenwerken aan een productief en biodivers landschap binnen de oude Stelling van Amsterdam. Met programma’s en projecten die verbinden, zetten we ons in voor een toekomst waarin boeren goed kunnen boeren, natuur de ruimte krijgt en het landschap toegankelijk blijft voor iedereen.
De Groene stelling richt zich op drie pijlers:
- Gezond voedsel en een goed verdienmodel voor de boer
- Meer ruimte voor water en natuur
- Een mooi en toegankelijk landschap voor bewoners
Over Waterlanders
De zeespiegel kan deze eeuw 30 cm tot wel 1 meter stijgen, maar die onzekerheid maakt het lastig om gerichte maatregelen te nemen. Deze documentaire volgt ingenieurs, ontwerpers en beleidsmakers in hun zoektocht naar flexibele oplossingen die onder al die verschillende scenario’s effectief blijven.
Over de sprekers
René Didde is freelance wetenschapsjournalist met ruim dertig jaar ervaring in het schrijven over milieu, natuur en klimaat. Zijn artikelen verschenen onder meer in de Volkskrant, Binnenlands Bestuur en Technisch Weekblad.
In zijn boek Nederland Droogteland onderzoekt Didde de groeiende droogteproblematiek in Nederland. Hij beschrijft hoe eeuwenlang waterbeheer gericht op afvoer heeft geleid tot structurele verdroging en pleit voor een herinrichting van het landschap waarbij water en bodem sturend zijn.
Didde combineert zijn achtergrond in milieuhygiëne met journalistieke diepgang en een fascinatie voor innovatieve oplossingen, zoals natuurlijke golfbrekers en bouwen met natuur.
Lia Kouwenhoven is een betrokken en activistisch bewoner van Slotermeer, in Stadsdeel Nieuw-West. Zij is en was betrokken bij de acties van de afgelopen jaren voor het behoud van de Lutkemeerpolder, het laatste vruchtbare agrarische gebied van Amsterdam. Lia is ook nauw betrokken bij de plannen voor Voedselpark Amsterdam in deze polder, en strijdt voor het behoud van dit gebied vanwege het belang voor natuur, lokale voedselproductie, waterberging en hittebescherming in de stad.
Over De Sering
De Sering is een ‘community centre’ in Amsterdam West, waar buurtbewoners komen om samen plantaardig en betaalbaar te eten. Deze buurtkeuken gebruikt voedsel als middel voor verbinding en maakt gezond en bewust eten toegankelijk voor iedereen.
Adres: Rhoneweg 6, 1043 AH Amsterdam
