In 2025 viert Free Heri Heri For All haar zesde editie. Wat begon als een gezamenlijk gebaar van herdenking en verbinding op Keti Koti, is uitgegroeid tot een landelijke beweging. Met tientallen participerende organisaties, groepen en individuen, verspreid over alle provincies, is Free Heri Heri For All het grootste collectieve community project tijdens Keti Koti geworden. Van buurthuizen tot commerciële bedrijven, van scholen tot theaters, de impact raakt mensen van allerlei verschillende groepen en achtergronden met de kracht van de heri heri maaltijd als verbindende factor. Op Keti Koti, de dag van de afschaffing van de slavernij, vieren we vrijheid, veerkracht en hoop. Free Heri Heri For All brengt dit tot leven door het gratis uitdelen van heri heri als tastbaar monument van overleving en culturele trots.
Dit programma vindt plaats op 30 juni omdat Pakhuis de Zwijger gesloten is op 1 juli. Er zijn beperkte aantal plekken beschikbaar voor het eten, dus reserveer snel een bordje via de knop.
Over het programma
Keti Koti betekent “gebroken ketenen” in het Sranantongo en markeert op 1 juli de afschaffing van de slavernij in Suriname en de voormalige Nederlandse Antillen in 1863. De dag wordt herdacht en gevierd als een moment van reflectie, erkenning en culturele verbondenheid.
Free Heri Heri For All is een landelijk initiatief waarbij op 1 juli, de dag van Keti Koti, gratis heri heri-maaltijden worden uitgedeeld als vorm van herdenking, erkenning en verbinding. Heri heri is een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong vindt in de slavernijperiode en symbool staat voor overleving en veerkracht. Het project nodigt mensen uit om samen stil te staan bij het gedeelde verleden en te bouwen aan collectief bewustzijn.
Free Heri Heri For All gebruikt de traditionele heri heri-maaltijd als levend symbool om het slavernijverleden te herdenken en mensen van alle achtergronden met elkaar te verbinden. Samen eten staat voor gedeelde geschiedenis, erkenning en de kracht van gemeenschap.
Dit jaar nodigt KIP Republic wederom iedereen uit om stil te staan bij deze herdenking met Free Heri Heri For All. Tijdens dit landelijk initiatief wordt er heri heri uitgedeeld, een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong vindt in de slavernijperiode en symbool staat voor overleving en veerkracht. Het project nodigt mensen uit om samen stil te staan bij het gedeelde verleden en te bouwen aan collectief bewustzijn.
Over het Free Heri Heri artwork 2025
Het Free Heri Heri artwork van dit jaar is ontworpen door de in Londen gevestigde illustrator Justin McKenzie (met roots in Trinidad), en is een eerbetoon aan de Ujamaa-familieboom, een krachtig symbool van familie, eenheid en de diepe verbondenheid die onze gemeenschappen samenbindt. Geworteld in de Makonde-traditie, illustreert de Ujamaa-boom hoe wijsheid, kracht en veerkracht van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Elk figuur ondersteunt het andere, als herinnering dat we sterker zijn wanneer we samen opstaan. Meer dan het projectbeeld reflecteert het ook hoe we leven, hoe we overleven en hoe we bloeien. Het nodigt uit om schoonheid niet alleen te zien in vorm, maar ook in nalatenschap, in de symbolen die onze geschiedenis dragen, onze toekomst vormen en ons verbinden over tijd, ruimte en geest.
De Ujamaa-familieboom en de Makonde-traditie zijn vooral terug te zien in Tanzania en Mozambique.
Tijdens de uitgifte: Surinaamse dessert van Surinam Pastry
Surinam Pastry met authentieke Surinaamse taarten.
In 2015 opende Joan Simpson haar eerste Surinaamse taartenbakkerij in het Amsterdamse World of Food. Ze was klaar met de sleur van haar dagelijkse job en kreeg al een paar jaar complimenten voor de authentieke Surinaamse taarten die ze voor vrienden en familie bakte. Toen de kans zich voordeed, waagde ze de sprong. Ze nam ontslag en opende haar eerste winkeltje.
Na vier jaar kon ze met de bestaande kleine keuken in Amsterdam de vraag naar haar ambachtelijke taarten niet meer aan. In Krommenie vond Luscious Bakery een tweede onderkomen. Joan: “ik was meteen verliefd op dit mooie pand. Bovendien zit er al een grote productiekeuken in die precies is wat ik zocht.” De voormalige pizzeria werd stevig onder handen genomen en omgetoverd tot een waar taartenparadijs. De verzameling bloemetjestheepotten en snoepkleurtjes maken het ‘Alice in Wonderland’-gevoel compleet.
