Of je nu een boer, chef-kok, ondernemer, beleidsmaker, student, leraar bent of wie dan ook, we moeten samen bouwen aan de toekomst van ons voedselsysteem. Tijdens dit evenement komen toegewijde individuen en organisaties uit Amsterdam samen rondom een nieuw robuust, regionaal en regeneratief voedselsysteem voor de Metropoolregio Amsterdam. We verkennen praktische ideeën en strategieën voor deze broodnodige transitie. Dit programma biedt een unieke kans om in contact te komen met gelijkgestemde individuen en waardevolle relaties te op te bouwen.

Programma
Opening

13.00 uur

Op het plein voor Pakhuis de Zwijger.
Met Mark Frederiks, Jacqueline Broerse en Kees-Willem Rademakers

Ronde 1

14.00 uur

Sessie 1 – IJzaal:
Stadslandbouwacademie Zuidoost
Hoe verbouwen we nieuwe smaken in de stad?
Met Arun Swami Persaud

Sessie 2 – Studio:
Eigen markt, food governance 2.0
Hoe zetten we vaart achter echte duurzame en lokale catering?
Met Jacqueline Broerse en Guido Meijer

Ronde 2

15.15 uur

Sessie 3 – IJzaal:
Blended Finance
Hoe financieren we de transitie?
Met Dennis Kerkhoven

Sessie 4 – Studio:
Jongerengemeenschappen en CoP
Hoe activeren we onze jongerennetwerken?
Door mensen van de HvA en Grounded

Borrel

16.15 uur

Op het plein voor Pakhuis de Zwijger.

Partners