De Stad

De keurmerkjungle

Wie garandeert mij dat ik weet wat ik eet?
donderdag 19 mei 2016, 20.00
do 19 mei 2016, 20.00
Grote zaal
Reageer

Dierenorganisaties nagelen supermarkten aan de schandpaal die vlees en ander voedsel verkopen zonder het door hen gewenste keurmerk. De supermarkten schermen op hun beurt met eigen keurmerken die nog beter zouden garanderen dat er duurzaam eten in de schappen ligt. Ondertussen ziet de consument in het woud van keurmerken door de bomen het bos niet meer. Zijn we doorgeslagen in keurmerkenfetisjisme? En wat garandeert zo’n keurmerk eigenlijk? Kun je niet beter de keurmerken vergeten en gewoon kopen wat de boer om de hoek produceert?

Lokaal is het ideaal voor Willem Treep (Willem&Drees). De keten van producent tot consument is allen inzichtelijk te maken voor producten uit de buurt. En het scheelt bovendien een slok op een borrel in de “carbon footprint”. Reken maar uit: een appel uit de Betuwe of uit Zuid-Amerika. Maar hoe kan je dat weten van een sinaasappel of een stuk chocola? Dan zijn keurmerken de oplossing, aldus Han de Groot (UTZ). “Zeker als de overheid niet ingrijpt en zich blijft verschuilen achter Europa,” voegt Hanneke van Ormondt (Wakker Dier) toe. “Dan zijn de keurmerken de laatste hoop.”

donderdag 19 mei 2016, 20.00
Grote zaal
Deze 67 mensen waren aanwezig